Reacties op: Broodjes bakken met een stok

Door: Jan Prins

Jan Prins — Tue, 27 May 2014 07:55:33 +0000

Je houdt het broodje (stok) boven het vuur, niet in het vuur. Je kunt de stok draaien en zorgen dat het evenredig bruin wordt. Je kunt makkelijk zien of het broodje klaar is door te kijken of je broodje makkelijk van je stok afkomt. Blijft het ‘plakken’, dan is de binnenkant nog niet klaar. Komt het er met gemak af dan is het klaar.

Door: Judith Vliegen

Judith Vliegen — Thu, 24 Apr 2014 17:28:08 +0000

Hoelang duurt het ongeveer voor de broodjes gaar zijn?

Door: hannahmartha

hannahmartha — Wed, 28 Aug 2013 14:09:45 +0000

Het type hout maakt niet zoveel uit, net wat er voor handen is. Het is wel belangrijk dat het een stevige tak is van rond 1,5 meter lang en ik zou zeggen 1 cm dik. Bedenk dat je het uiteinde zwaarder maakt door het brooddeeg en je wil niet dat hij afbreekt… Succes en veel plezier!

Door: Anonymous

Anonymous — Tue, 27 Aug 2013 15:06:52 +0000

ik was op zoek naar brood op een stok, en kwam bij jouw scoutingkookboek uit. het brood recept is helder, en nu nog een vraag van een niet-scout: wat voor een stok gebruik je? is een wilgentak ok?

Door: Vrienden Bewaarde Land

Vrienden Bewaarde Land — Tue, 07 May 2013 21:51:40 +0000

Bedankt, we gaan dit recept gebruiken

Door: Anonymous

Anonymous — Sun, 14 Apr 2013 11:05:45 +0000

straks lekker met mijn meiden van 3 en 5 stok brood bakken op de bbq. wij hebben geraspte kaas door het deeg gedaan en ipv olijfolie, olijfolie met knoflook. dank je wel voor het recept.

Door: hannahmartha

hannahmartha — Wed, 28 Nov 2012 16:46:23 +0000

Henk, brooddeeg is kant-en-klaar van Koopmans te koop in bijna elke supermarkt. Echter, je bent evenveel tijd kwijt met de (voor)bereiding als met dit recept en betaald 10x de prijs. Aan jou de keuze!

Door: hannahmartha

hannahmartha — Wed, 28 Nov 2012 16:44:36 +0000

Tien broodjes per teil, Mariska!

Door: Mariska

Mariska — Wed, 28 Nov 2012 16:42:07 +0000

Hoeveel broodjes kun je uit 1 teil halen?

Door: Henk Pieters

Henk Pieters — Wed, 28 Nov 2012 16:38:04 +0000

Weet iemand misschien waar ik kant en klaar deeg voor dit soort kan kopen? en ik kan mij herrinneren dat we dit vroeger in een grote bak deden waar we hout in branden, weet iemand waar dit te huur is?