Soms moet je helemaal niet zo moeilijk doen, maar gewoon een lekkere simpele pot eten op tafel zetten! Voor deze pasta heb je maar één pan nodig en dat is wel zo fijn voor de afwasploeg!

Ingrediënten voor 10 personen

• 1 kilo pasta (bijv fussili)
• 800 gram ham (bijv plakjes vleeswaar)
• 750 gram (diepvries) erwtjes
• 500 ml crème fraîche
• zout & peper
• Evt: 2 el verse fijngesneden munt
• Evt: parmezaanse kaas

Bereiding

• Check op de verpakking wat de kooktijden zijn van de erwtjes en de pasta. Om een pan en gas te besparen gaan deze samen in de pan, stem de kooktijden op elkaar af en giet de pasta en de erwtjes na afloop af.
• Snij in de tussentijd de ham in fijne blokjes of reepjes en snij eventueel ook de munt fijn.
• Als de pasta en de erwtjes zijn afgegoten roer je de creme fraiche en evt de munt erdoor en klaar!