Nu eens niet een maaltijd die je met aanpassing vegetarisch verantwoord maakt. Deze curry met ei is aangepast op de kampkeuken en je mag hem natuurlijk wel aanpassen op de vleeseters, maar nodig is het niet. Ingrediënten voor 10 personen: 1 kilo rijst 10 eieren Potje currypasta (stem de mate van pittigheid af op de […]
Wraps, daar hebben we het al eerder over gehad. Maar ik maak ook vaak wraps als hapje bij een barbecue, feestje als lunch of picknick. Over wrappizza’s zal ik ook nog eens wat schrijven! De onderstaande wraps kun je in plakjes snijden als hapje, of gewoon de rol door midden en inpakken in zilverfolie voor […]
Hobopack, dat is toch een heerlijk maaltje uit het kampvuur. Maar…. Je moet het wel goed doen, want het kan vreselijk ranzig zijn! Dit is recept is echter al geregeld uitgetest en unaniem goedgekeurd. Je krijgt een soort van ovenschotel die je thuis nooit kan maken omdat je oven maar tot 220 graden gaat. En […]
Wie zijn die mensen die nevenstaande blikje kopen? Het is niet lekker en kost in verhouding veel te veel geld! Ragout is juist zo fijn omdat het zo goedkoop is en bijna iedereen vindt verse ragout lekker. Bovendien is het een prima vega-recept dat ook door carnivoren wordt gewaardeerd. Geen weegschaal mee op kamp? Zorg […]
Een ideaal gerecht voor de donderdag. Op woensdag hebben we al patat, op vrijdag is de bonte avond met bbq of pannenkoeken. Er moeten dus groenten geserveerd worden, maar wel lekkere want probeer maar eens tegen patat en pannenkoeken op te boksen! Wraps zijn ideaal als je moeilijke eters in de groep hebt zitten. Wraps […]
Of gewoon op een groepsweekend of andere avond. Nasi wordt op veel groepen na of tijdens de hike gegeten. Het is makkelijk door één of twee personen te bereiden, vult lekker en je hoeft er in al je vermoeidheid niet veel over na te denken: gewoon naar binnen schuiven en door! Met Indisch eten heeft […]
Sinds ik me kan herinneren eten we op kamp pasta op dinsdag. Ik meen dat er vroeger ook wel eens spam/smac door de pasta zat, maar zeker weten doe ik het niet. Wij eten het tegenwoordig wel met gehakt en als we vleeswaar over hebben van de lunch (in het geval van een kampterrein zonder […]
